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たこ祭り最終日

さあ、二週間に渡って開催してきた「たこ祭り」も今日で最終日。

もう全部食べましたか？

結果、何が1番人気だったのか？


1番オーダーをいただいたのは、

やはり定番の「刺身」

次いで「天ぷら」 僅差

三位に「柚子焼き」
一皿及ばず「カルパッチョ」

「しゃぶしゃぶ」
「ごま和え」

の順になっています。


なんとなく思った通りでしたか？


私的には「ごま和え」がもっと上位に来るかと思ったのですが・・・。
読みが甘かった。


それにしても、「天ぷら」の反響は凄かった。うん。

吸盤の食感がまたたまらないんでしょう。


本日最終日。

「食べたい」と思ったなら、是非お越し下さい。

ノドグロ刺身、メバル煮付け。

ブログ、遅くなりました。
私事ですが、子供の運動会に行ってました。(仕事しろ！)
いやぁ、暑かった。

ビールをグーッと行きたいですね。
絶対に最高ですよ！
「プハーッ」ってな具合に。


今日の「ノドグロ」は667グラム！
素晴らしい！！
見事な逸品！
姿での煮付け、塩焼きもできるように、ちゃんと下処理してあります。
メニューには、一人前ずつの刺身(1500円)で書いてあるのでご希望の方はお申し付け下さい。


ノドグロを刺身で食べて、煮付け(塩焼き)も何か食べたいようでしたら、迷わず「メバル」ッス。


この二種構成で今日は決まり？かな。

ブログ遅くなり大変失礼しました。
お待ちしております。

北海道展！？

今、新宿タカシマヤで行われている「大北海道展」
それには到底及びませんが、プチ北海道展くらいの生ものが届いてます。

まずは、今週一杯の「活けたこ祭り」の「タコ」大好評です。

そして、鮮度抜群！甘さ最高の「シマエビ」。

次いで、天然特大の「活けホタテ」。

まだあります。
刺身にしても、ソテーにしても美味しい「真ツブ貝」。

今や定番になっているが、これも北海道の一品「黒カレイ」。


ダメ押しにコレ！！
「活けズワイ蟹」！限定3杯で大サービス価格。
前回入荷よりは少し小さいかな？

これだけでも十分凄いと思うのに、北海道以外の物を入れるとまだまだ有りますからね！！

天気は乱れてますが、魚吉のメニューと味はブレません！（笑）

是非お越し下さい。

一押しキンキ！ カレイも頑張れ。

絶品！大サービス。
「キンキ」
やっぱり赤い魚は人気ですね。
もう見た目が美味しそうですから。

しかも、魚吉でやっている「見せ箱」に入っていると映えるんですよね。


それに引き換え、「カレイ」といえば、茶褐色で目立たず、どうしても映えない。
でも、安定した入荷と美味しさを手頃な価格で楽しめるということで人気は衰えないです。
今日も箱の中で密かに戦うこの二品。
どちらがより多くの支持を受けるのか？？

頑張れ！「カレイ」！


う～ん。
こうして並べて見ても今日の「キンキ」はかなり良い。
圧倒的に不利ながらも「安くて美味い！」を武器に箱の中で主張し続けます。

「キンキ」が今日の一押しであることは変わりませんが、「カレイ」の存在も忘れずにお願いします。

直送！

魚吉が誇る、全国各地からの直送品！
今日はそこをピックアップ！

まずは秋田は八森からの「ギバサ」
粘りの強い海藻を細かく刻んで食べます。
魚吉オーナーが身をもって実証。血糖値改善に一役買います。
美味しい健康食品。

次いで、青森からのロングセラー「姫ニンニク」
水耕栽培で一本一本丁寧に作られたニンニクは、根から葉まで美味しく食べられ、血液サラサラ効果も期待できる。
こちらも美味しい健康食品。

さらに野菜で、長野県より「どんこしいたけ」
大きいだけではなく、肉厚、ジューシー。肉汁がこぼれないように、希望が無ければカットは敢えて致しません。
最近、美味しいしいたけ食べてますか？

季節限定。島根は隠岐より「岩ガキ」
まさに特大！！食べ応え十二分！3月から5月限定出荷の逸品。
安全な生産に取り組んでいることを、島根県が認証している、まさに消費者も喜ぶ最高の養殖品。先日も、テレビで紹介されたとかで出面アップ！
もう間もなく終了なので食べそびれないように！

本日限定。北海道から直送！「シマエビ」
結果、これの紹介のための前座だった(？)「甘エビよりも甘い。」と言われ、食べたい人も多いはず。
しかし、どこにも置いてない！！
どうやって食べろと？？
そう！魚吉にくることですね（？）（笑）

もういっちょ、本日限定。これまた北海道から直送！「ズワイガニ」
今日も入れちゃいました。
先日(12日)にご来店いただいたお客様は「太いところ刺身で、その他はボイルしてほぐして、甲羅に詰めてホワイトソース作ってグラタンにして」なんて・・・
やりました。少しお時間いただきましたが、やりました。そして誤解がないように、ホワイトソースなどお作りするので若干追加料金もいただきましたが、確実に最高の一品を提供したと思います。


さあ、食べたくなって来たでしょう？
今月も暇しています。
やれることなんでもやりますので、是非とも平日にお越し下さい。

活タコ祭りと地酒の日

相性抜群ですね♪
鮮度抜群の旨いタコと、お得に飲める地酒。
やっぱり好きな人には堪らない組み合わせですね。

ということで今日は『地酒の日』です。
店内の価格表示のある日本酒が全品150円引きでお楽しみ頂けます。
お得な地酒と何を合わせるか？
タコはもちろんですが、個人的には柚子焼きか天ぷらか･･･
タコとネギのゴマ和えも堪りません。
カツオのタタキと一緒に行くか？いや、ヅケも捨てがたい。
宮崎から入ったイサキの刺身をつまみつつ？
シンプルにじゃこ天を食べながら？
それを言ったらなごり雪！？
いや、姫にんにく！？
限定一杯のズワイガニをお供に盛り上がるのもいいですね！

今日も市場からの仕入れは気合十分！
皆様に満足していただける逸品を用意して御来店をお待ちしております！

今日は「刺身の日」

色々な刺身を味わうなら今日！
刺身の日を活用！
「週明けから酒なんて・・・」そういうお客様もいらっしゃいます。

でも、週明けから刺身を食べるのなら問題ないでしょう？
魚吉は「海鮮茶屋」。
「居酒屋」ではありません。

お酒を飲まれないお客様も大歓迎です。

いつ食べてもブレない「究極のうず潮サバ」を筆頭に、「カワハギ」「ヤリイカ」そしてもちろん、「活けたこ」。
最高に美味しいです。

そうそう！
初夏を楽しむ「そら豆」も入荷しています。


来たらお酒を飲んじゃいますかね？

誘惑に釣られて下さい（笑）

花より団子！？ 母の日。

今日は「母の日」。
皆さん、家族でお出掛けですか？
それとも、家事を代わりにやっているのですか？

「母の日」にはカーネーションを！
そう思っている人も多いでしょう。
もちろん、喜ばれるでしょう。


でも、女性ならわかるでしょう？

「花より団子」

気持ちが伝われば何事でもお母さんは喜んでくれるものです。
でも、お母さんも女性。
美味しい食べ物が1番(？)喜んでくれる！

お父さんがいつも仕事の後に足を運んでいる美味しいお店。
そこに是非ともお母さんを！

その選択肢で「魚吉」が選ばれれば光栄です。


その際には、必ず、「母の日でお母さんを連れて来た」と御報告下さい。


何かあるかも！？

特別品ばっかり？？

今日のラインナップは、大人数で来ると興奮します。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

活け「ズワイ蟹」！！
1キロオーバーの美味しい蟹を無言で貪る（笑）
「無言になっちゃうから」なんて、断る理由になりません。
確かに若干値がはるので、いらないと言っていただいて大丈夫ですよ。
美味しくてついつい喋っちゃいますからね。
こんなブログをやる前から「今日は蟹無いの？」なんて問い合わせ。
2杯売れてます。
冷凍ではなく、注文後に調理される出来たての蟹を食べれば、病みつきですよ。


そしてもう一つ。
「金目鯛姿」(700g)
2から3人で十分な食べ応え！
ただし、難点が。
少人数だと他が食べられなくなる？
さあ、4・5・6人集めて来ましょう。
蟹食べて、金目鯛食べて、「アオリイカ」食べて、「ヤリイカ」食べて、「関アジ」食べて「岩カキ」食べて・・・

結局食べきれない！？

築地より美味いとお客様から言われる魚吉の魚介を食べましょう。

お待ちしております。

金曜日！ 「タコ」食べるべし！

「何故？」なんて聞かないで下さい。

最も混雑が予想される「金曜日」だから、多くの人に食べてもらえる機会だというだけです。

「タコ」を食べてもらうために。
大きな大きな誤解を解いておきましょう。

「タコ」は硬い？
「タコ」は噛みきれない？

それは大きな誤解！！
鮮度抜群の「活けタコ」は、やわらかく食べやすい。
そもそも、硬い？噛みきれない？
どこでそんなタコを・・・！？

もし！！
魚吉の「タコ」が噛みきれない、なんて場合は、返品はもちろん、お好きな刺身と交換いたします。

必食ですよ。（笑）

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